Nosotros
MARIANO OLAIZ
Director Bodega Montlaiz
“Bodega Montlaiz nació hace 23 años como un proyecto de vida profundamente familiar, guiado por el cariño y el sueño de honrar nuestras raíces. En 2003, dimos un gran salto al adoptar la viticultura orgánica en nuestras fincas, una certificación que se convirtió en el corazón de nuestra bodega. Más allá de los logros comerciales, lo que realmente nos mueve es el trabajo en equipo y el capital humano. Creemos que las buenas relaciones, la amistad y la colaboración son el ingrediente secreto para que este proyecto no solo sea exitoso, sino que perdure en el tiempo como el hogar de grandes vinos orgánicos y sustentables.”
Nuestro Equipo
“Nuestra filosofía se basa en una enología de mínima intervención sobre los vinos, lo que permite resaltar, sobre todo, las características de las uvas y las zonas que dan origen a los vinos; conjuntamente de la mano de un compromiso -desde el viñedo- con la sustentabilidad y el medio ambiente.”
(Juan Manuel Cabrera – Dirección de Enología)
